[일본 라멘, 츠게멘] 홍대 츠케루 (차슈가 맛없는 집)

[결론]

- 음식이 맛이 없다.

- 고객 응대가 불친절하다.

 

 

오랜만에 홍대 나들이에 나선 hozy와 히포. 방탈출을 3시에 예약해놔서 그 전에 느긋하게 밥을 먹으려 했다. 네이버 지도를 찾아가 발견한 홍대 츠케루.

 

 

 

 

다른 포스팅들에서 볼 수 있듯 hozy는 라멘에 진심이다. 여기는 츠게멘 이라고, 소바처럼 면을 따뜻한 면에 찍어 먹는 방식이라고 한다. 뭔가 면이 우동 면처럼 두꺼워보이던데, 우동도 좋아하고 소바도 좋아하는 hozy는 큰 기대를 안고서 갔다.

 

일단 매장 안은 일본노래가 다소 큰 소리로 나오고 있었다. 이런걸 계속해서 듣고있으면 손님이건 종업원이건 스트레스지수가 올라갈 수 밖에 없는 상황이 아닌가 싶다. 일단 키오스크에서 주문을 해야하는듯. 학교 앞 상권이고 최근 물가가 많이 올라서 그런지 가격은 상대적으로 저렴해 보인다. 라멘+모듬토핑 세트(13,000원)와 소유라멘 (10,000원) 하나 이렇게 주문을 했다.

 

 

 

키오스크에서 주문을 하고 자리에 앉으려는데, 날이 춥기도 하고 안쪽에도 자리가 있기에 hozy와 히포는 안쪽에 자리를 잡으려 했더니, 굳이 바깥쪽으로 앉으라고 강압적으로 요구하는 직원이시다. 으음... 그래 뭐 이 정도까지는 음식 실력이 좋으면 이해해 줄수는 있는 부분이지. 기다리니 hozy의 츠게멘 세트가 먼저 나왔다.

 

 

 

뒤이어 히포의 소유라멘, 그리고 이벤트 참여로 받은 제로콜라 한잔도 나왔다.

 

 

 

<장점>

- 죽순이 맛있다.

 

<단점>

- 차슈가 맛이 없다. 안 익힌 베이컨 먹는 맛이었다. 이것만으로도 최악.

- 국물이 딱히 특색이 없으며, 면을 몇번 말아먹으면 금방 식어버려 약 70%의 면은 식은 국에 풀어 먹는 느낌이다.

 

 

본인이 엄청난 죽순 매니아여서, 직원들의 불친절한 서비스를 감수하고서라도 이 집 죽순이 얼마나 맛있는지 꼭 알아야겠다는 게 아니라면 츠케루는 비추다.